Авторизация

РАВИОЛИ С ТЫКВОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 461 ккал, 28 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
1-2 ст л масла из тыквенных семечек
6 веточек шалфея
175 г тыквы или кабачка (очищенный вес), мелко порезанной
1 маленькая луковица, очищенная и мелко порезанная
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
150 мл сухого белого вина
25- г свежих равиоли с тыквенной или сырной начинкой
3 ст л сливок
стружки пармезана

Как готовить

1. Нагреть 1 ст л масла в большой сковороде. Обжарить листья шалфея в течение 1 мин до хрустящей корочки. Достать шумовкой, отложить. Добавить порезанную тыкву или кабачок, лук и чеснок. Обжаривать 4-5 мин, помешивая и добавить 1 дополнительную ст л масла, если нужно. Влить белое вино.

2. Довести до кипения. Тушить 5-8 мин, пока овощи не будут мягкими. Пока тушится тыква, отварить равиоли по инструкциям на упаковке. Слить. Перемешать с тыквой и сливками.

3. Приправить. Украсить жареным шалфеем и стружками пармезана. Подавать с зеленым салатом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Катя

    А чашка или кружка? Они ведь разных размеров... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 13 часов 9 минут назад
    alt

    клас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 13 часов 44 минуты назад
    alt
    екатерина

    в смысле сливочное масло? рецепты для веганов...автор рецепта видимо не совсем п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 9 часов 35 минут назад