Понадобится
Как готовить
В отдельной чашке смешиваем муку, томатную пасту, толченый чеснок, жир, соль, перец. Добавляем сок, выделившийся при тушении мяса, и соус, тщательно перемешиваем. Этой смесью заливаем мясо с огурцами и тушим 3-4 минуты при полной мощности.
> Другие рецепты в микроволновой печи
спасибо за рецепт!! получилось безумно вкусно!
добавлено 5.04.2017
объясните, зачем там мука? чтобы гуще было? (никогда не готовила Азу-не знаю всех тонкостей) нельзя без муки обойтись? мне кажется, томата будет достаточно...или нет будет? ))
добавлено 16.08.2012
мне не нравится томатная паста, я ее никуда не кладу.Но в этом блюде получилось просто класс. Очень вкусное блюдо. Не сухое, напротив, очень сочное, ароматноеВид изумительный. Только я его в конце тушила20 минут. Большое спасибо за рецепт, уже занесла в фавориты
добавлено 28.02.2012
Спасибо! Отличный рецепт! Томат-пюре заменила на кетчуп(хайнц), он отлично подходит для термической обработки
добавлено 19.09.2010
Так, просто приготовьте тоже самое на плите и получиться гораздо вкуснееЙ
добавлено 2.04.2009
кллллллллллаааааааааааааассссссссссссссссссссссс
добавлено 21.01.2009
Все рецепты для микроволновки следует сопровождать указанием мощности печи т.к. они все разные есть 800ват а есть 1500
добавлено 29.09.2007
Вкусно! Вкусно на столько, на сколько может быть вкусно в микровалновке.ЗЫ. мясо ложил вместе с картошкой и луком.
добавлено 9.09.2007
Друзья, блюда, приготовленные в микроволновке, никогда не будут иметь вкус гриля или барбекю, только потому, что принцып работы микроволновки основан на выпаривании жидкости из продукта. Поэтому ждите "тушеного" мяса.Я бы добавила больше специй, базилика, например, эстрагона или тимьяна. Обязательно смесь перцев. Мне кажется, здесь нужно подвести рецепт до своего вкуса.
добавлено 15.11.2006
Просто азу. Без микроволновки.Мясо (говядина) режется соломкой, обжаривается на масле, туда же добавляется репчатый лук, нарезанный кубиками, и морковка кружочками. Мелко шинкуются маринованные огурчики и добавляются минут через 20-ть. Все это дело заправляется томатным соусом(томатный кечуп Балтимор подойдет) и заливается горячей водой, чтобы слегка покрывала мясо. Затем картошечку, штучек 5 режем красиво соломкой и туда же. Доводим до готовности и все..супер...оченно вкусно :)
добавлено 27.04.2006
Я еще не готовила, думаю будет вкуснее если мясо предварительно потушить, а потом уже готовить с картошкой, тем более если картошку помельче нарезать она быстро приготовиться.
добавлено 18.03.2006
С такими пропорциями никакого вкуса не добьешься! 70гр огурцов для такого объема как дробина для слона!
добавлено 19.01.2006
Я готовила в своей микроволновке, у меня она слабая, 800 Вт, поэтому ушел час.
добавлено 13.06.2005
Нет,ребята, мясо в микроволновке готовится быстрее овощей.
добавлено 3.02.2005
Поскольку это АЗУ, то огурец, конечно, соленый.Я тоже полагаю, что мясо готовится дольше картофеля, поэтому нужно начинать с него или в крайнем случае класть одновременно с картошкой.
добавлено 31.01.2005
Что значит при полной мощности? Вот я не разбираюсь в этих технических штучках. У меня она стоит, я знаю 2 кнопки и все. Что делать?
добавлено 6.07.2004
Вкусно, хотя для мяса нужно дать чуть больше времени. В следующий раз я бы положила мясо вместе с картошкой и луком сразу, а потом все по рецепту.
добавлено 17.03.2004
