Авторизация

ФАСОЛЬ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 5 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
225 г стручков зеленой фасоли
225 г молодых стручков зеленого горошка
225 г стручков горошка манжу
1 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, раздавленный
3 ст л тыквенных семечек

Как готовить

Семечки придают фасоли приятный хруст.

1. Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавить зеленую фасоль и варить 2 минуты. Добавить стручки горошка, варить еще 2 минуты. В конце добавить манжу и варить 1 минуту.

2. Тем временем нагреть масло в большой кастрюле. Добавить раздавленный чеснок, обжаривать на очень медленном огне в течение 30 сек. Добавить тыквенные семечки, готовить еще 30 сек.

3. Слить зелень и перемешать со смесью с тыквенными семечками. Хорошо приправить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Манжу - тонкие зеленые стручки зеленого горошка, которые съедаются целиком.

    добавлено 12.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Танца

    Что такое манжу?

    добавлено 15.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Нашему семейству понравилось. Отличный гарнир.

    добавлено 21.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 8 часов 26 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 8 часов 37 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 9 часов 27 минут назад