Авторизация

ПРЯНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

вторые блюда

Источник:

Калорийность: В 1 порции (только картофель): 162 ккал, 4 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 кг картофеля
25 г сливочного масла
1 ст л порошка карри

Для дипа:
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л жидкого меда
5 ст л майонеза

Как готовить

Отличный гарнир к супу или сам по себе с соусом для макания.

1. Сделать соус. Смешать мед с горчицей и майонезом. Накрыть и поставить в холодильник.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать каждую картофелину на 8 частей, отварить в кипятке в течение 5 мин.

3. В большой миске смешать сливочное масло с карри, приправить. Слить картофель, добавить в миску и потрясти. Переложить на противень и запекать 20-25 мин, поворачивая, до хрустящей корочки. Подавать горячим.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (15)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    добавлено 21.12.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отличный рецепт:прост и вкусен!

    добавлено 14.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    добавлено 13.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nastja

    Очень быстро и вкусно! Советую всем!Я правда еще чесночка добавила и не пожалела!

    добавлено 13.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    катя

    Я похоже запекаю картошку, но в растительном масле со специями и чесноком (очень люблю горчичное, просто теряю от него голову). Соус конечно оригинальный, но я б в него добавила тоже карри чуть-чуть и чеснок.

    добавлено 27.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    olga

    kak raz curry portit vkus

    добавлено 20.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно!!! Муж остался доволен. Только я добавила 2 зубчика чеснока в соус.

    добавлено 14.03.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Любовь

    Очень вкусно. Готовила уже не раз для гостей. Все оценили.

    добавлено 26.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настя

    Очень вкусно! Но, по-моему, заранее отваривать картошку - пустая трата времени. Я запекала сырую.

    добавлено 5.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ИРУНЧИК

    ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! Я НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА. НЕЖНЫЙ В СЕРЕДИНЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ СНАРУЖИ!!! ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ! МУЖ БЫЛ В ШОКЕ ОТ ТАКОЙ ВКУСНОТЫ!

    добавлено 17.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марфа Васильевна

    главное не переварить. А то каша получится. Можно помимо специй добавить немного панировочных сухарей.

    добавлено 21.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 20.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tvika

    Так вкусно, что не могла удержаться от коментария:) (и красиво тоже)!

    добавлено 3.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно получилось! Подавала как гарнир к куриным ножкам в медово-горчичном соусе. Рецерт тут: http://kuking.net/3_4735.htmГости слопали все за 15 минут!Тут все волшебство творит соус. Без него картофель тоже ничего, но ничего необыкновенного. С соусом он сметается в момент:)

    добавлено 2.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Очень вкусноСъели за несколько минут

    добавлено 22.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Артем Шевцов

    Ваш комментарий...отличный суп! уже готовил его много раз. Спасибо!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 30 минут назад
    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 46 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 13 часов 28 минут назад