Авторизация

КУРИЦА ГРИЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

КУРИЦА ГРИЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 5 минут + маринование 15-20 минут + приготовление 50-60 минут

1 апреля 2014

Понадобится

1 курица разрубленная на четыре части, или 4 куриные четверти, 0.25 стакана масла, 0.25 стакана уксуса или сухого вина, 2 столовых ложки соевого соуса, (необязательно) 1 чайная ложка сладкой паприки, 0.5 чайной ложки чёрного перца, 0.5 чайной ложки корицы, 0.5 чайной ложки молотой кинзы, 1 столовая ложка сухого бульона, 1 чайная ложка сахара или меда 2 зубчика чеснока (необязательно).

Как готовить

Kурицу обсушить и выложить в форму, на лист, или в пайрекс. В чашке размешать масло, уксус, сахар, бульон и прянности, залить курицу дать постоять 15-20 минут поставить в духовку и жарить в течение 50-60 минут.


Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    Очень вкусно, готовила по этому рецепту уже несколько раз! Курочка получается сочной, с хрустящей корочкой. Причем, не страшно, если дома нет какого-либо из ингридиентов для маринада.

    добавлено 27.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Очень вкусно! Я впервые при приготовлении курицы использовала такие инградиенты как мед и корица. Немного сомневалась в результате. Но, получилось здорово! Мужу тоже понравилось. Только курицу я разделывала не на 4, а на большое количество частей.

    добавлено 2.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Игорь

    Есть гриль (горелка сверху духовки, а есть духовка (горелка снизк духовки). Выберете правильное название темы - гриль или духовка. Чукчи блин. Слов правильных не знают.

    добавлено 4.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Utah, USA

    Ochen'-ochen' vkusno! Vse moi v vostorge! Spasibo!

    добавлено 21.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    нет маринад-соус выливать не надо...спасибо за рецепт!!!

    добавлено 2.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а сливать соус в котором курица была замочена надо?

    добавлено 3.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина джи

    Молотая кинза имеется в виду зелень или семена кориандра?

    добавлено 30.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    В целом, неплохо, но ничего выдающегося

    добавлено 15.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лаки Леди

    Замечательно! Очень удобно то, что мясо маринуется за такой короткий срок. И даже обычно сухая грудинка получается очень нежной.

    добавлено 17.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Naive, раз на замену уксусу, то должно быть белое.

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вино белое или красное?

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    mne ochen' ponravilos', moemu malchiku tozhe. Spasibo!

    добавлено 16.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    вкусно и просто!Супер

    добавлено 19.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Наташа, поскольку сайт создан для обычных людей, которые готовят дома, а не для шеф-поваров, мы поредпочитаем выражаться нормальным естественным языком.А словарик здесь и так есть: http://kuking.net/18.htm

    добавлено 27.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Я только прочитала, а вечером попроую приготовить, но по описанию вкусно.Хотелось чтоб Ваши рецепты были написаны более профессиональным языком (не \"обвалять в муке\", а \"панировать\" и т.д.) . Можно ввести словарик терминов

    добавлено 27.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    добавлено 26.11.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Агент_Мечтатель

    Очень вкусно и просто

    добавлено 16.07.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 5 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 16 часов 24 минуты назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 11 часов 47 минут назад