Авторизация

ЗАПЕЧЕННЫЙ АРОМАТНЫЙ ЛУК

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 108 ккал, 8 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
450 г лука шалот
450 г красного лука, очищенного и порезанного на дольки
6 ст л оливкового масла
6 ст л бальзамического уксуса

Как готовить

Луковый гарнир в бальзамическом уксусе для любителей лука.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить шалот в большую огнеупорную миску, залить кипятком. Оставить, пока вода не станет теплой. Очистить лук от кожуры и подрезать с концов.

2. Положить шалот в форму для запекания, добавить кусочки лука, побрызгать оливковым маслом и перемешать. Запекать 30 минут до мягкости, побрызгать бальзамическим уксусом и перемешать. Запекать еще 5 мин, чтобы прогреть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Sqi

    Получается хрустящий, сладкий лук. Еще можно добавить кусочки вареной свеклы - тоже очень вкусно.

    добавлено 1.12.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Для любителей лука - самое то! Я подавала его на гарнир к конвертикам с бараниной (http://kuking.net/3_2150.htm) и запеченному картофелю (http://kuking.net/3_741.htm). Это кайф.

    добавлено 29.11.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 25 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 29 минут назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 16 минут назад