Авторизация

ДВУХЦВЕТНАЯ ПЛЕТЕНКА

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

400 г филе лосося одним куском
12 филе камбалы (или другой плоской рыбы с белым мясом)
300 г разных овощей (горошек, цуккини, морковь,тонкие ломтики картофеля)
4 штуки зелёного лука с нижней частью
белое вино
оливковое масло
сливочное масло
соль, перец

Как готовить

Разрезать лососевое филе на 12 полосок вдоль. Переплести 3 из них с тремя полосками камбалы. Так же переплести остальные полоски рыбы.

Разогреть на широкой сковороде в раных частях сливочное и оливковое масла, положить на неё рыбные плетёнки с помощью лопаточки. Влить полстаканчика вина, посолить , поперчить и готовить минуты 3-4.

На другой сковородке растопить ложку сливочного масла и поджарить овощи, включая луковички, разрезанные вдоль. Поджаривать их 6-7 минут, посолить, поперчить, разложить по тарелкам, сверху выложить рыбную плетёнку и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    от рыбы с овощами? обычно не полнеют.

    добавлено 22.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    чудо давненько я небыла так довольна рецептом просто быстро и обалденно красиво

    добавлено 9.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Просто очень-очень вкусно и быстро. Рекомендую

    добавлено 14.09.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 10 часов 47 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 16 часов 6 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 11 часов 30 минут назад