Авторизация

ЛУК-ПОРЕЙ В МАСЛЕ

вторые блюда

Раздел: шотландская кухня

Источник:

Время приготовления: 25-35 мин

Калорийность: В 1 порции: 81 ккал, 6 г жира, 3 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
1.8 кг лука-порея
50 г сливочного масла
листья тимьяна для украшения

Как готовить

Это один из самых вкусных способов приготовления лука-порея: медленно и нежно в собственном соку.

За день до прихода гостей

1. Срезать верхнюю и нижнюю части и тщательно промыть под холодной проточной водой. Затем тонко нарезать его по диагонали и положить в пластиковый мешок в холодильник, если вы не будете готовить его сразу.

Перед тем, как подавать

2. Поставить кастрюлю на огонь, добавить масло и растопить его на медленном огне. Добавить лук и приправить, перемешать. Снизить огонь и накрыть крышкой; готовить в течение 15 мин, помешивая, до мягкости. Подавать со сливочным маслом, посыпав зеленью.

> Рецепт входит в состав шотландского меню.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Игорь

    Спасибочки, было очень вкусно!

    добавлено 28.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Andrey

    Очень нежно и вкусно, удивил гостей....

    добавлено 20.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 7 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 27 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 50 минут назад