Авторизация

ОТБИВНЫЕ С ГРИБАМИ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ

ОТБИВНЫЕ С ГРИБАМИ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

свиная вырезка, лук репчатый, шампиньоны пастеризованные, масло растительное, сыр, майонез, горчица, кетчуп

Как готовить

Вырезку нарезать как на обычные отбивные, отбить с двух сторон и щедро смазать следующим коктейлем: майонез горчица кетчуп все смешать в мисочке в пропорции 2:1:1 Плотно уложить в кастрюльку и оставить на ночь в холодильнике или до прихода гостей.

Нарезать лук полукольцами и обжарить в масле на хорошо разогретой сковородке, когда лук зарумяниться добавить шампиньоны и еще на минут 15 оставить на огне постоянно помешивая. Перед приходом гостей выложить на противень отбивные, сверху горкой грибы с луком, и обильно посыпать тертым (а не молотым) сыром. Запекать минут 20 в духовке.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Яна

    супер

    добавлено 17.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    _Елена_

    Классика жанра!

    добавлено 11.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кукуня

    Очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!Гости долго хвалили!!!А муж был просто в восторге и говорил мне, как я вкусно готовлю!

    добавлено 15.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Vilga

    Вкуснатина!!!!

    добавлено 13.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    тёртый сыр это-на терке ну такой длиный............а молотый мелкий........

    добавлено 27.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nionila

    Подскажите чайнику, а чем отличается тертый сыр от молотого?

    добавлено 12.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светланчик

    Всем понравилось! Спасибо за рецепт!Правдо мясо получилось немного жестковатым (видимо потому что говядина). Попробую приготовить в следующий раз из свинины- должно получиться очень вкусно!! Еще раз спасибо=))

    добавлено 11.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Очень вкусно!

    добавлено 7.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    всем домашним очень понравилось. спасибо за рецепт.

    добавлено 12.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Paloma

    Очень хороший рецепт! Готовится просто, а мясо обалденно вкусное и мягкое.

    добавлено 28.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 51 минута назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 49 минут назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 16 минут назад