Авторизация

РИЗИ И БИЗИ (РИС С ГОРОШКОМ)

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500 г риса (сорт виалоне)
400 г зелёного горошка (замороженного или свежего)
150 г мелко порезанного бекона
50 г сливочного масла
овощной бульон
1 маленькая луковка, тонко нашинкованная
горсть рубленной петрушки
100 г тёртого пармезана
соль, перец

Как готовить

Сложить в кастрюлю бекон, лук и петрушку, как только всё слегка подрумянится, положить горошек, масло и пару половников бульона. Подрежать на огне минут 10, после чего всыпать рис, посолить, поперчить и варить, как обычный ризотто, добавля время от времени по половник бульона. За пару минут до готовности добавить пармезан, размешать. Подавать горячим.

Как готовить ризотто
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 9 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 32 минуты назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 8 часов 41 минута назад