Авторизация

ФРУКТОВЫЙ КУСКУС

вторые блюда

Раздел: марокканская кухня

Источник:

Время приготовления: 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 430 ккал, 10 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
1 ст л мятного желе (по желанию)
500 мл некрепкого овощного бульон
1 апельсин или 2 мандарина, цедра и сок
по 1 ч л ямайского перца и корицы
горсть изюма
10 шт кураги, мелко порезанной
4 ст л мелко порезанной мяты
4 ст л оливкового масла

Как готовить

Полезный гарнир с восхитительной смесью специй и сухофруктов.

1. Растворить мятное желе (если используете) в бульоне, добавить цедру апельсина и заварить. Положить кускус в миску и залить горячим бульоном. Оставить на 15 мин.

2. Положить апельсиновый сок, специи и сухофрукты в миску, довести до кипения и затем выключить и отставить намокать.

3. Разрыхлить зернышки кускуса, чтобы не было комков. Добавить замоченные фрукты, мяту и оливковое масло. Приправить, если нужно, и подавать.

На заметку

Экспериментируйте с разными вкусами. Используйте разные сочетания сухофруктов и поджаренных орехов или пробуйте порезанные травы, зеленый лук и помидоры черри.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 36 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 59 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 23 часа 8 минут назад