Авторизация

КОТЛЕТЫ ИЗ ПАЛТУСА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 3 порции:
300 г филе палтуса
3 куска булки, замоченной в молоке
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
панировочные сухари

Как готовить

Нежные, воздушные котлеты.

1. В комбайне порубить лук, булку, рыбу, яйцо, приправить солью и перцем, можно добавить пучок зелени.

2. Мокрыми руками сформировать 6 небольших котлет, облалять их в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве жира. Лишний жир обсушить на бумажных кухонных полотенцах.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лена

    Да, вкусно, буду ещё готовить. Запекала в духовке для ребёнка.

    добавлено 19.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусно, только они у меня очень жидкие получились, так что в сухарях их обвалять не представлялось возможным, поэтому я их просто ложкой выкладывала на сковородку и так тоже получилось очень вкусно :)

    добавлено 11.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Очень вкусно! И просто!Котлетки сохранили форму, и такие сочные! Для ребенка я запекла в духовке, получилось замечательно. Ребенок оценил.

    добавлено 16.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Действительно, очень вкусно. Подавала с овощной икрой и украсила тимьяном (как на фотографии).

    добавлено 24.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лукерья

    Очень нежные и сочные котлетки, нам понравились :) Правда, как специально, дома не оказалось ни одного кусочка хлеба, пришлось в фарш добавить панировочных сухарей с итальянскими приправами. Очень и очень вкусно, спасибо Мамка :)

    добавлено 9.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irrigationglw

    the best poets of his era and... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 54 минуты назад
    alt
    Artisanbmb

    (palimpsests). In the XIII-XV centuries in... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 27 минут назад

    Какие ещё нахуй 15 столовых ложек во втором способе...??!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 13 часов 13 минут назад