Авторизация

КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАВЕРНУТЫЕ В ВЕТЧИНУ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 30-35 мин

Калорийность: В 1 порции: 339 ккал, 17 г жира, 6 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
200 г кусочков ветчины панчетта
4 куриных грудки без косточки
12 листьев шалфея
1 ст л оливкового масла
маленькие помидоры на веточках

Как готовить

Это блюдо можно приготовить на сковороде на газовом барбекю или на углях.

1. Положить четверть ветчины на доску, накладывая кусочки друг на друга. Положить куриную грудку с краю, чтобы она лежала на нескольких кусках ветчины. Положить сверху 3 листика шалфея и посыпать солью и молотым перцем. Завернуть курицу в ветчину.

2. Налить масло в сковороду с толстым дном и нагревать 1-2 мин. Положить в сковороду кусочки курицы, обжаривать по 7-8 минут с каждой стороны. Панчетта должна стать хрустящей и золотистой.

3. Достать курицу, положить на сковороду помидоры и готовить пару минут. Вернуть курицу в сковороду, снять с огня и оставить на 10 минут, чтобы она легко резалась.

Смотрите также

Куриные грудки в беконе
Конвертики с лососем и спаржей

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена

    Панчетта-это итальянская ветчина.

    добавлено 8.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Ее можно тонко порезанным беконом заменить.

    добавлено 9.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А что такое ветчина панчетта?

    добавлено 9.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 37 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 9 минут назад