Авторизация

КАЛЬМАРЫ, ЖАРЕННЫЕ В ГРИЛЕ

КАЛЬМАРЫ, ЖАРЕННЫЕ В ГРИЛЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 1-2 мин

Калорийность: В каждой порции: примерно 135 калорий, 18 г белка, 4 г углеводов, 5 г жира (1 г насыщенного), 264 мг холестерина, 185мг натрия.

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
450 г очищенных кальмаров
1 ст. ложка оливкового масла первого отжима
1 ст, ложка свежевыжатого сока лимона
1/4 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки молотого черного перца
1 ст. ложка нарезанной петрушки
Кусочки лимона для украшения

Как готовить

1. Приготовьте барбекю или нагрейте гриль. Разрежьте каждую тушку кальмара с одной стороны и разложите их плоско на столе. Обмакните тушки и щупальца кальмара в миску с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

2. Нанижите тушки кальмаров на металлические шампуры так, чтобы они были плоскими; нанижите щупальца на другие шампуры. Жарьте на барбекю или в гриле 1 —2 минуты, перевернув один раз, пока кальмары не станут непрозрачными.

3. Снимите кальмаров с шампуров и положите на блюдо, посыпьте петрушкой. Подавайте к столу, украсив ломтиками лимона.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 44 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 53 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 часа 53 минуты назад