Понадобится
половина небольшой луковицы ; 1 стакан светлого пива; ~350 г тертого копченого сыра; 125 г тертого сыра "эмменталь"; 3 чайные ложки кукурузной муки; 3 ст. ложки молока; 1 чайная ложка горчицы
ржаной хлеб и вареные сосиски.
Как готовить
Подавайте с кубиками ржаного хлеба и разрезанными на три кусочка каждая вареными сосисками.
Не знаю, девчонки, что у вас не получилось, но мы уже несколько раз делали, и все было очень вкусно! Вместо эмментальера пару раз брали сыр "Гауда" и тоже было чудненько. Хороший рецепт!
добавлено 12.07.2012
Рецепт абсолютно не точный!И тот,кто посоветовал туда кидать плавленный сыр,был не прав!!Он не плавится абсолютно!!Может быть можно было б кинуть плавленный сыр предназначенный для супов,но не простой плавленный сыр и ,согласна, не отечественный! Также "1 стакан светлого пива" 1 стакан-это столько мл??? Делала с компанией 2 раза, и оба раза получилось абсолютно не айс! Мы были расстроены! >_<
добавлено 24.12.2010
Да, с плавленным сыром гораздо лучше, пробовали с обычным колбасным, плавиться не плохо...но не до конца. Жаль, что в некоторые сыры (отечественные)добавляют искусственные плавители - вот они плавятся не очень, а точнее становятся резиновыми
добавлено 30.05.2009
Маленькое добавление. Сыр нужно брать плавленый. Простой твердый сыр не разойдется, а застынет безвкусными нитками.
добавлено 19.09.2003
