Авторизация

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЧЕСНОКОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 1 час 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 150 ккал, 5 г жира, из которых 1 г насыщенного, 26 г углеводов

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
немного оливкового масла
900 г крахмалистого старого картофеля
2 толстых зубчика чеснока
450 мл горячего куриного или овощного бульона
щепотка мускатного ореха

Как готовить

1. Разогреть духовку до 150 гр С. Смазать плоскую форму для запекания вместимостью 1.4 л.

2. Поскрести, но не очищать от кожуры картофель. Тонко нарезать - проще всего в кухонном комбайне. Положить кусочки картофеля в форму и разделить пальцами.

3. Раздробить чеснок, перемешать с бульоном. Добавить мускатный орех, приправить молотым перцем (бульон добавит соли). Полить картофель. Накрыть фольгой неплотно и запекать 1 час 30 минут, сняв фольгу за 30 мин до готовности.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    A CHEESE I CHESNOK I NNOGO PERTSA V DYXOVKE?NAYONEZ7SLIVKI?SLABO?LYCHSHE 1 KYSOCHEK ETOGO, CHEM 1 KG VASEGO...

    добавлено 22.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    приятного апетита Вика. Вы всегда когда еду готовите думаете о привыкании к земле?

    добавлено 27.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    вика

    а что привкус земли?-надо привыкать потихоньку...

    добавлено 12.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Вкусно и некалорийно. Но я советую очистить картофель от кожуры, если он не достаточно чистый. Я терла, терла, и все равно остался привкус земли на картошке.

    добавлено 4.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 8 часов 34 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 43 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 23 часа 56 минут назад