Авторизация

ЗАПЕЧЕННАЯ СКУМБРИЯ С ЛИМОНОМ И ТИМЬЯНОМ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 целых скумбрии без головы
1 лимон, только цедра
4 веточки тимьяна
2 ст л оливкового масла
сок половины лимона

Как готовить

1. Разогреть гриль. Положить рыбу на противень. Сделать с каждой стороны по три надреза. Посыпать ее сверху цедрой лимона и тимьяном. Побрызгать маслом и приправить солью и перцем.

2. Положить макрель под гриль на 5-6 минут до готовности. Подавайте с кускусом, зеленым салатом и дольками лимона.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Александр

    Не пересторайтеь с солью... очень вкусно.

    добавлено 13.12.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ШуШа

    Извиняюсь - аджика пошла вместо тимьяна ;-))) (просто сейчас другой рецепт смотрела и за базилик чей-та зацепилась)

    добавлено 4.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ШуШа

    Очень даже можно "блеснуть" блюдом перед гостями (готовится легко, а результат - очень вкусно), вместо базилика (муж выкинул почему-то именно его из всех специй) использовала аджику сухую (думаю, что с базиликом еще лучше получается). Рыба ушла в момент - ели все (даже дети, в которых рыбу просто так не запихнуть)

    добавлено 4.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 5 часов 24 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 20 часов 33 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 20 часов 46 минут назад