Авторизация

ПРЯНАЯ ГОВЯДИНА

ПРЯНАЯ ГОВЯДИНА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

Калорийность: В каждой порции: примерно 435 калорий, 23 г белка, 9 г углеводов, 33 г жира (11 г насыщенного), 84 мг холестерина, 605 мг натрия.

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
3 ст. ложки растительного масла
225 г очень мелко нарубленных шампиньонов
4 пера зеленого лука, очень мелко нарубленных
225 г консервированных ростков бамбука, обсушенных и очень мелко нарубленных
1 ст. ложка очень мелко нарубленного свежего имбиря
750 г говяжьего фарша
60 мл сухого шерри
2 ст. ложки кукурузной муки
3 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка сахара
1/2 ч. ложки соуса *Табаско*
Листья салата латука
2 ст. ложки жареных семян пинии

Как готовить

1. Поставьте сковороду или вок на средний огонь, разогрейте в ней 1 ст. ложку масла. Положите грибы, зеленый лук и ростки бамбука. Тушите, часто помешивая, 10 минут. Переложите в миску В той же сковороде на сильном огне разогрейте оставшиеся 2 ст. ложки масла. Положите имбирь и говядину, жарьте до тех пор, пока жидкость не выпарится и говядина не зарумянится. Положите грибную смесь в сковороду.

2. В маленькой миске смешайте шерри и следующие 4 ингредиента. Влейте в сковороду. Тушите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Пусть каждый положит на листья салата латука немного мясной смеси и семян пинии. Сверните и ешьте руками.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 57 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 1 час 8 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 1 час 58 минут назад