Авторизация

РЫБА С МАСЛИНАМИ И ПОМИДОРАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 25-30 мин

Калорийность: В 1 порции: 223 ккал, 34 г белка, 7 г углеводов, 6 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
175 г черных маслин в масле, без косточек
1 крупная луковица, мелко порезанная
400 г (1 банка) консервированных помидоров
4 филе белой рыбы без костей (например, трески), примерно 175 г каждое

Подавать: петрушка, дольки лимона

Как готовить

Это одно из тех блюд, которые готовятся после работы, пока вы переодеваетесь и принимаете душ. Лучше всего подавать с рисом или кускусом.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть 1 ст л масла от оливок в сковороде, подходящей и для духовки. Добавить лук и перемешать. Готовить 1-2 минуты, затем добавить помидоры, соль и перец. Довести до кипения и добавить оливки.

2. Положить рыбу в соус кожей вниз и побрызгать маслом из банки с оливками. Запекать, не накрывая, 15 минут, пока рыба не будет готова. Посыпать петрушкой и подавать прямо из кастрюли с дольками лимона.

На заметку

Можно добавить горсть артишоков из банки плюс к оливкам или вместо них. Также можно побрызгать каждое филе соусом песто перед выпечкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Вкусно! Быстро, легко, просто! На всë приготовление ушло пол часа вместе с мытьëм посуды.

    добавлено 10.04.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Neko

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и быстро. Готовила с тилапией. Я также добавила приправу для рыбы и итальянские травы, они придали особенный аромат.

    добавлено 26.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вишневая

    Я тоже готовила - понравилось))Пришли с мужем с работы, уставшие, сил ни на что монументальное не было уже. Я быстро подготовила такую рыбу и сунула в духовку. Пока переодевалась все приготовилось:) Очень вкусно и быстро!Только порции всего я взяла менье т.к. много не едим))

    добавлено 27.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катюшка

    Получилось очень вкусно! Брала треску но не филе, а просто тушку порезанную на куски. Муж который не любит рыбу, сказал что ему понравилось!

    добавлено 1.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    JeniV

    просто объедение!!!! я добавила чеснок, оливковое масло. Маслины взяла в собственном соку. Также посыпала сыром Feta. Очень советую приготовить

    добавлено 18.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Гелка

    духовки нет :( готовила на плите, получилось обалденно вкусненько, присутствующие тож оценили достойно

    добавлено 28.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kate

    Не понравилось.Есть можно, но больше готовить не буду-ибо и долго и дорого и не настолько вкусно.

    добавлено 7.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jul

    маленькое добавление: только томаты надо взять без кожи в собственном соку.

    добавлено 28.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jul

    Очень вкусно! Рыба получилась нежнейшая. В томатном соусе, с запечеными томатами, с маслинками. МММММ! вкусняшка! Явсе делала по рецепту, только еще добавила приправу "для рыбы" (такая ввезде продается). готовится бысто и просто! Что немаловажно - очень красиво выглядит :-) Обязательно буду готовить еще не раз. Очень легкое блюдо - для тех, кто на диете :-)

    добавлено 28.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 31 минута назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 54 минуты назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 3 минуты назад