вторые блюда
Источник: GF
Время приготовления: 25-30 мин
Калорийность: В 1 порции: 223 ккал, 34 г белка, 7 г углеводов, 6 г жира, 1 г насыщенного жира
- 0
- 9
- 0
Понадобится
175 г черных маслин в масле, без косточек
1 крупная луковица, мелко порезанная
400 г (1 банка) консервированных помидоров
4 филе белой рыбы без костей (например, трески), примерно 175 г каждое
Подавать: петрушка, дольки лимона
Как готовить
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть 1 ст л масла от оливок в сковороде, подходящей и для духовки. Добавить лук и перемешать. Готовить 1-2 минуты, затем добавить помидоры, соль и перец. Довести до кипения и добавить оливки.
2. Положить рыбу в соус кожей вниз и побрызгать маслом из банки с оливками. Запекать, не накрывая, 15 минут, пока рыба не будет готова. Посыпать петрушкой и подавать прямо из кастрюли с дольками лимона.
На заметку
Можно добавить горсть артишоков из банки плюс к оливкам или вместо них. Также можно побрызгать каждое филе соусом песто перед выпечкой.
Вкусно! Быстро, легко, просто! На всë приготовление ушло пол часа вместе с мытьëм посуды.
добавлено 10.04.2012
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и быстро. Готовила с тилапией. Я также добавила приправу для рыбы и итальянские травы, они придали особенный аромат.
добавлено 26.05.2010
Я тоже готовила - понравилось))Пришли с мужем с работы, уставшие, сил ни на что монументальное не было уже. Я быстро подготовила такую рыбу и сунула в духовку. Пока переодевалась все приготовилось:) Очень вкусно и быстро!Только порции всего я взяла менье т.к. много не едим))
добавлено 27.08.2009
Получилось очень вкусно! Брала треску но не филе, а просто тушку порезанную на куски. Муж который не любит рыбу, сказал что ему понравилось!
добавлено 1.02.2009
просто объедение!!!! я добавила чеснок, оливковое масло. Маслины взяла в собственном соку. Также посыпала сыром Feta. Очень советую приготовить
добавлено 18.12.2008
духовки нет :( готовила на плите, получилось обалденно вкусненько, присутствующие тож оценили достойно
добавлено 28.09.2008
Не понравилось.Есть можно, но больше готовить не буду-ибо и долго и дорого и не настолько вкусно.
добавлено 7.04.2006
маленькое добавление: только томаты надо взять без кожи в собственном соку.
добавлено 28.03.2006
Очень вкусно! Рыба получилась нежнейшая. В томатном соусе, с запечеными томатами, с маслинками. МММММ! вкусняшка! Явсе делала по рецепту, только еще добавила приправу "для рыбы" (такая ввезде продается). готовится бысто и просто! Что немаловажно - очень красиво выглядит :-) Обязательно буду готовить еще не раз. Очень легкое блюдо - для тех, кто на диете :-)
добавлено 28.03.2006
