Авторизация

УРОЖАЙНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 1 час 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 208 ккал, 3 г жира, 1.3 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
кусочек сливочного масла
1 кг картофеля (например, King Edwards), очищенного и порезанного на тонкие кусочки
500 г пастернака, очищенного и тонко порезанного
200 г молодого лука-порея, порезанного
450 мл горячего овощного бульона

Как готовить

Отметьте сезон вкуснейших овощей этой сытной слоеной запеканкой.

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Смазать маслом керамическую форму для духовки вместимостью 2 литра. Уложить овощи слоями в форму, приправляя каждый слой.

2. Залить горячим бульоном. Положить еще пару кусочков масла и посыпать черным перцем. Накрыть фольгой, смазанной маслом и запекать 1 1/2 часа, пока овощи не будут нежными. Снять фольгу на последние 20 минут.

Смотрите также

Баранина в сидре

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 2 часа 51 минута назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 18 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 15 минут назад