Авторизация

ФОНДЮ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 ст л крахмала
300 мл молока
300 г копченого сыра, тертого
100 г сыра Грюйер, тертого
соль и перец
подавать: кубики ржаного хлеба и дольки хрустящего зеленого яблока

Как готовить

Это фондю на основе молока и без алкоголя - не классическое блюдо для пуристов.

1. Растворить в миске крахмал в 1-2 ст л молока. Отставить.

2. Перелить оставшееся молоко в фондюшницу и медленно подогреть. Добавить сыры и перемешивать, пока не расплавятся, но не доводить до кипения.

3. Добавить смесь с крахмалом и довести до кипения, помешивая, пока не загустеет. Приправить по вкусу и подавать с кубиками хлеба и яблока, чтобы макать их в фондю.

Смотрите также

Фондю для чайника
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 12 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 21 минута назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 34 минуты назад