Авторизация

КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

курица - 3 бедрышка и 2 лапки или 4 лапки и 1 бедрышко (любые подобные комбинации, чтобы удобно входила в посуду)
1 сочная луковица
чернослив (примерно 15 штук)
масло сливочное 10г.
сыр тертый 70 г.
майонез
сливки
соль
специи - перец черный, базилик, приправа для курицы,
чеснок (приправа) или 1 небольшой зубчик обычного чеснока

Как готовить

На дно посуды положить лук и натереть немного сливочного масла. Посолить. Кусочки курицы посолить, поперчить, посыпать чесноком (сушеным), помазать майонезом. Уложить в форму. При этом, возможно, раздвигая лук, чтобы поверхность была относительно ровной (куски курицы не должны сильно торчать, т.к. будем заливать все сливками). Если нет сушеного чеснока, положите порезанный зубчик обычного или подавите его, только чтобы он не сверху лежал, а под курицей. Между кусочками курицы и под нее, где есть место, положить чернослив. Залить все сливками (или молоком, пожирнее - 3,5% и выше).

Ставим в микроволновку и готовим в обычном режиме (express cook). Каждые 8-10 минут заглядываем в микроволновку чтобы перевернуть курицу, немного помешать это блюдо, чуть позже - попробовать соус на вкус, на содержание соли и специй.

Если сливки выкипают, можно немного долить. Когда курица уже мягкая, готовая, посыпаем все это тертым сыром и запекаем еще пару минут чтобы сыр расплавился. Вкусно подавать это блюдо к вареному рису, поливая рис соусом от курицы. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Делал по разному, несколько раз. Рецепт менял всячески. Но получается действительно хорошо, вкусно! Еще, заливая молоком вместо сливок, дорезал картошки, получается супер, только картошка съедается мигом!Из отметок: сливки и правда сворачиваются, соусом никак не назовешь.

    добавлено 21.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ник

    Супер-блюдо, спасибо большое!Сто раз его уже готовил - все в восторге! Правда, обычно беру не простой лук, а красный - так выходит ароматнее и нежнее.

    добавлено 17.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Андрей

    Отличный рецепт! Несколько раз им пользовался, правда делал не в микроволновке, а в толстой сковороде с антипригарным покрытием. Реально вкусно получается.Спасибо!

    добавлено 5.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    а сколько времени блюдо проводит в микроволновке?

    добавлено 10.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жанна

    Скоро ожидаются гости, и я подбираю простой но вкусный рецепт, при этом надо же как-то удивить родственников! Думаю, попробую эту курочку. Спасибо большое Наталье за подробные разъяснения!

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Просто супер!!!Вчера приготовила - мясо просто таит во рту! Делала с молоком, правда, но очень вкусно!!!

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Готовила в духовке. Получилось очень вкусно. И соус из сливок совсем не свернулся.

    добавлено 31.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    запекала в микроволновке, вполне съедобно, но я не ожидала, что сливки свернутся в хлопья. на соус не сильно похоже...

    добавлено 18.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ляля

    Очень вкусно.Правда готовили это блюдо в духовке,в связи с отсутствием подходящей посуды для микроволновки,но мясо получилось очень нежным и сочным.Думаю,в микроволновке курица будет еще и поджаристой.А главное,с блюдом возиться не надо,все просто и удобно.

    добавлено 12.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 42 минуты назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 4 часа 53 минуты назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 51 минута назад