Авторизация

ФАРШИРОВАННЫЙ МОРСКОЙ ЯЗЫК

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

филе морского языка 2 шт (среднего размера),
вареные яйца 2 -3 шт,
лук 1 шт,
зелень,
сыр любой 100-200 гр.

Как готовить

1. Замариновать филе морского языка : на 1 л. воды -1/2 ст.л 3% уксуса, соль-перец по вкусу. Оставить на 20 мин.

2. Лук порезать мелко, обжарить. Затем Покрошить яйца, добавить лук, зелень (по-желанию), слегка посолить.

3. выложить получившуюся массу на 1 шт. филе, сверху закрыть другим филе, посыпать тертым сыром. Накрыть все хозяйство фольгой и в духовку на 30-40 мин. Оч. вкусно.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (17)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    можно использовать винный или бальзамический уксус? Если да, то в какой пропорции его использовать?

    добавлено 14.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Demi

    Объеденье! И так просто! Я в восторге :)

    добавлено 28.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    любительница_вкусно_поесть

    А нам не понравилось вообще. Готовила строго по рецепту. Дочь отказалась сразу (при том, что это единственная рыба, которую она ест, я обычно ее готовлю в кляре), муж съел, но сказал, чтоб больше не готовила.

    добавлено 18.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    рыба

    вкусно!

    добавлено 12.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Liel

    prosto,bistro i vkusno

    добавлено 1.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Спасибо.. купила язык не знала что с ним делать.. попробовала ваш рецепт, все остались очень довольны.. единственный недостаток немного жирновато получилось, но тут уж я сама накосячила..

    добавлено 28.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юля

    Сегодня первый раз приготовила - очень вкусно!!! Для себя определила как блюдо выходного дня: для праздников простовато.

    добавлено 29.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юрий

    Спасибо за рецепт, очень вкусно.

    добавлено 15.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Отличное блюдо, спасибо за рецепт!

    добавлено 13.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Морской язык - это пангасиус. У на с продается только в виде филе. Мне нравится эта рыбка, а сегодня испробую этот рецепт. Спасибо!

    добавлено 30.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксения Зимородок

    Отличный рецепт!

    добавлено 25.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Pautinka

    А можно еще все это дело(один пласт) свернуть рулетом и заколоть шпажкой ,ф потом запечь -получается праздничное блюдо и очень нравится нашему малышу

    добавлено 22.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Морской язык - это морска рыба, достаточно плотная, не разваливается, не сухая, даже жирноватая и со вкусом карпа. Ну не совсем карп, но очень напоминает. У нас продается в виде замороженных пластов, костей не видела.Но таким образом приготовить можно почти всякую рыбу. Не обязательно морской язык. А свое мнение по поводу этого репета я высказала. Мне очень понравилось

    добавлено 17.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    простите за невежество, но что это за рыба "Морской язык"

    добавлено 17.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Я вот еще подумала, таким образом можно фаршировать чем угодно - грибами, овощами, рисом с зеленью, просто вкусно пожаренным луком и проч.

    добавлено 16.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Очень понравилось! Спасибо за рецепт. Что характерно, ели и горячее и холодное. Меня больше всего устраивает простота приготовления. И на все случаи жизни - и в праздники приятно поставить на стол, и на каждый день не дорого. Единственное, сделала не правильно, фольга касалась сыра и от этого блюдо несколько потеряло товарный вид.Вкусовые качества не пострадали.

    добавлено 16.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Viktoria L

    Я в начинку немножко майонеза добавила.Очень вкусно!Натали, спасибо за рецептик! :)

    добавлено 14.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 дней 1 час 14 минут назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 26 дней 17 часов 12 минут назад