Авторизация

ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ БАРАНИНЫ

вторые блюда

Раздел: греческая кухня

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 270 ккалор, 21 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 шампура:
450 гр (16 oz) бараньего фарша
1 мелко порезанная луковица
2 дольки чеснока, раздавленные
по 1 ст л молотого тмина и кориандра
1 ст л томатной пасты
1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный

Как готовить

1. Перемешать все ингредиенты и приправить по вкусу.

2. Замесить вместе и сформировать 16 овальных шариков. Одеть на 4 металлические шампура.

3. Готовить на разогретом гриле 8-10 мин, поворачивая.

Подавать с дольками лимона и салатом из огурцов и помидоров, заправленных лимонным соком и оливковым маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Portablesph

    The most common form... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 23 минуты назад
    alt
    BlackVueikv

    Libraries of the Carolingian era). IN... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 1 минута назад
    alt
    Кирилл

    Каши не хочеться , Ищу готовку твердых сортов пасты в скороварке Спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 13 минут назад