Авторизация

ПРЯНЫЕ ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИЦЫ ИЛИ СВИНИНЫ

вторые блюда

Раздел: греческая кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 180 ккалор, 9 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 шампура:
450 гр (16 oz) свинины или 4 куриных грудки без кожи и костей
15 мл (1 ст л) бальзамического уксуса
45 мл (3 ст л) оливкового масла
1 долька чеснока, раздавленная
1 ст л порезанного розмарина

Как готовить

1. Порезать мясо на небольшие кусочки. Надеть на 4 шампура.

2. Смешать все остальные ингредиенты и приправить.

3. Расположить шампуры на сковороде для гриля и полить маринадом.

4. Запекать на гриле 8-10 мин, часто поворачивая, поливая маринадом. Подавать с салатом из огурцов и помидоров.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Dariel---верно,розмарин не подходит свинье,но- золотое кольцо в нос,как мудро заметил царь Соломон

    добавлено 2.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dariel

    мариновала примерно полчаса, шашлык очень вкусный, сочный, отличный вариант дома, розмарин все-таки лишний, свинине не очень подходит

    добавлено 17.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мари

    Все прекрасно получилось. Соус для мяса густой получился, добавила подсолнечного масла и поставила на 30 мин под пресс. Вкуснятина получилась!!! Но на следующий день мясо немного подсохло. Всем рекомендую и скептикам тоже.

    добавлено 4.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инга

    Получилось, на самом деле пальчики оближешь! Делала на обыкновенном гриле, кусочки свинины обваляла в маринаде, потом на шампуры и на гриль. Мясо получилось очень сочное! Рекомендую, быстро, просто в приготовлении и очень-очень вкусно!

    добавлено 20.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    olga

    eto ne prosto skovoroda, a skovoroda DLJA grilja! est raznitsa!

    добавлено 13.08.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Да хоть кто-нибудь из высказавшихся попробовал этот шашлык??? А получается очень вкусно, очень просто, очень быстро.Какой смысл высказываться, если не пробовал? Место тратить?... Доказать всем, что писать умеешь?

    добавлено 20.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Максим

    Фигня...Очень\"понравилось\"про сковородку....

    добавлено 20.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    денис

    такое блюдо не по моему вкусу

    добавлено 2.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Это НЕ ШАШЛЫК, ЭТО ПРОСТО ЖАРЕНОЕ МЯСО. Я разочарована.

    добавлено 1.06.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сергей

    шашлык на сковороде это извращение

    добавлено 30.05.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ивана

    Так у вас ничего не получится ипридется ждать очень долго когда он замаринуется но если в маринад добавить пиво то получится клево и намного быстрее еще можно при мариновании добавить кетчуп

    добавлено 30.04.2002

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 41 минута назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 53 минуты назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 6 часов 42 минуты назад