Авторизация

ПЕЛЬМЕНИ 'АМУР'

ПЕЛЬМЕНИ 'АМУР'

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

на одну порцию - 100 говяжьей печени,
15 штук маленьких пельменей,
1,5 ст.ложки томатной пасты,
2 ст.ложки сметаны,
соль, перец по вкусу,
1 кубик для бульона,
1 ст.ложка масла

Как готовить

Горшок можно залепить лепешкой из теста,она будет выступать как индикатор готовности блюда.

Печень очистить от пленки, нарезать на кубики и обжарить на сковороде 3-5 мин. В керамический горшок выложить печень, пельмени, добавить томатную пасту, сметану, соль и перец, все залить 2 стаканами горячего бульона и поставить в предворительно разогретую духовку на 30-35 минут.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Михаил

    В классическом амурском рецепте еще сверху делается крышечка из теста. :-)

    добавлено 23.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    april

    Вобщем вкусно: АМУР-чемпион!!!

    добавлено 23.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 23 часа 42 минуты назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов назад