Авторизация

ТЕЛЯТИНА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ В СКОРОВАРКЕ

ТЕЛЯТИНА С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ В СКОРОВАРКЕ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 35 мин

Калорийность: 250 ккал

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
600 г телятины
200 г сладкого перца
200 г помидор
40 г оливкового масла
100 г белого сухого вина
долька чеснока
измельчённая петрушка
соль, перец.

Как готовить

Рецепт был проверен в скороварке емкостью 3.5 л.

Порезать мясо кубиками, обжарить на масле с чесноком. Посолить, поперчить. Добавить вино, выпарить. Убрать чеснок. Добавить порезанные перцы и очищенные от кожицы помидоры. Добавить полстакана горячей воды. Закрыть кастрюлю и проварить 30 минут после свистка. После открытия кастрюли отделить мясо от овощей, а овощи измельчить блердером в крем. Добавить петрушку. Перемешать с кусочками мяса, после чего сервировать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Нина

    Очень люблю капустняк! Моя бабушка его готовит всю жизнь (ей уже 91!). Хочу поде... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 36 минут назад
    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 42 минуты назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 16 часов 46 минут назад