Авторизация

РУБЕЦ ТУШЕНЫЙ

РУБЕЦ ТУШЕНЫЙ

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 30 мин

Калорийность: 280 ккал

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1кг рубца
150 г сухой фасоли
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 луковица
150 г помидоров без кожицы
40 г оливкового масла
соль, перец.

Как готовить

Рецепт был проверен в скороварке емкостью 3.5 л.

Замочить на ночь фасоль в холодной воде. Порезать рубец на небольшие кусочки, овощи крупными кусками. Обжарить овощи в масле прямо в кастрюле. Добавить рубец, фасоль, помидоры, посолить и поперчить. Закрыть кастрюлю и проварить 30 минут после свистка на слабом огне.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    Дурацкий рецепт - пропорции продуктов совершенно неверные. Зачем пишут хвалебные... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 минуты назад

    уккиуки укурук... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 4 часа 22 минуты назад
    alt
    Holographicrqm

    "Julia's Garland" (fr. Guirlande de Julie)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 58 минут назад