Понадобится
чернослив-50г.
грецкие орехи-50г.
чеснок 5 зубчиков сыр-50-60г.
специи и зелень
Как готовить
Размораживаем свинину не до конца, надрезаем ее на кусочки но не до конца, между кусочками выкладываем смесь (грецкие орехи трем на терке, чернослив мелко нарезанный и чеснок мелко нарезанный), все выкладываем на фольку, добавляем специи и заворачиваем плотно, но надо заврнуть так чтоб можно было открыть не разрывая ее. в духовке на 200 гр. запекаем 40 минут, потом вытаскиваем и открываем фольгу, верхнюю часть снимаем и посываем сыром и потом на 10 минут в духовку. При готовности выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
o4enj i o4enj vkusno polu4ilos! spasibo za ideju i recept1:):):)tolko vremja prigotovlenija, dumaju u vseh budet raznim...
добавлено 16.10.2011
Очень вкусно!!! Главное мужу очень понравилось, а то он пивередлив в плане еды. А тут даже добавки попросил!!!!
добавлено 1.11.2008
У нас скоро ремонт закончится, буду звать друзей, чтобы отметить... Теперь я знаю, что подам на горячее!!! Большое спасибо автору за идею!!!
добавлено 27.10.2008
Спасибо БОЛЬШОЕ за рецепт! приготовила из свинной шейки, получилось обалденно! Блюдо универсальное, можно готовить и на каждый день, а лучше на праздничный стол, т.к. получается красиво, вкусно и при этом быстро, что особенно важно!
добавлено 24.10.2008