Авторизация

ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

сливочное масло
1 французский батон, багет
90 г тонко нарезанной ветчины, порванной на маленькие кусочки
140 г сыра Грюйер, тертого
5 яиц
250 мл молока
300 мл нежирных сливок
1 ст л дижонской горчицы

Как готовить

Приготовьте это блюдо к завтраку с вечера, а утром просто подогрейте в духовке. Вкуснее всего получится из вчерашнего батона.

1. Смазать маслом глубокую форму для духовки размером 20х30 см. Порвать или порезать багет на небольшие кусочки, затем разложить в форме. Добавить среди багета кусочки ветчины и сыра. Взбить венчиком яйца, молоко, сливки и горчицу и залить хлеб. Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 3 часа или на ночь.

2. Разогреть духовку до 180 гр С. Запекать 40-45 минут, пока сверху запеканка не будет золотистой и хрустящей, и яйцо не пропечется.

На заметку

Обеденная запеканка с беконом и хлебом
Хлебная запеканка с беконом
Яблочно-апельсиновый хлебный пудинг (пирог)
Хлебный пудинг с сухофруктами в чашках
Летние ягоды на французском тосте
Армериттер
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 20 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 33 минуты назад
    alt

    Спасибо за рецепт. Капустняк очень вкусный. Рецепт изложен подробно, интеересно,... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 50 минут назад