Авторизация

СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

СУДАК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

750 г рыбы, 750 г цветной капусты, 75 г сливочного масла, 30 г сыра, 750 г соуса, соль.

Как готовить

Сварить в подсоленной воде цветную капусту, разделить на отдельные соцветия, уложить в смазанную маслом сковороду. Hа капусту положить припущенные порционные куски рыбы. Бульон, оставшийся после припускания, уварить наполовину и полить им рыбу и капусту, после чего залить молочным соусом средней густоты, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.

Так же можно приготовить треску, налима.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Действительно не понятно,а как соус делать? Ясно что молочный,а конкретней?

    добавлено 27.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Какой-то скомканный рецепт. А пободробнее нельзя?

    добавлено 4.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 22 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 31 минута назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 31 минута назад