Авторизация

СОУС С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

СОУС С ЛОСОСЕМ И ОВОЩАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20 мин

9 апреля 2014

Понадобится

200-300г филе лосося
1 большая морковь
1 болгарский перец
1 луковица
150г зеленого горошка замороженного
150г нежирных сливок
соль, перец, специи по вкусу

Как готовить

Одно из самых любимых блюд в нашей семье. Готовится очень быстро, прекрасно сочетается с рисом, макаронами, перловкой или гречкой. Ингредиенты даны весьма приблизительно, я готовлю всенда на глазок, ничего страшного, если чего-то будет больше или меньше. Овощи можно тоже вариировать, брать замороженную смесь. Сливки можно наполовину заменить сметаной или йогуртом. Тоже самое можно готовить с куриным филе, обжарив его немного дольше, чем рыбу. Курицу хорошо приправить карри.

Режем лук полукольцами или мелко по желанию, морковь на крупную терку или кружочками, перец соломкой. Лук и морковь обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле 5 мин, затем добавляем перец, тушим еще несколько минут. Рыбу режем небольшими кусочками и добавляем туда же. Обжариваем все вместе еще 5 мин и заливаем сливками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Когда сливки закипели добавляем замороженный горошек и тушим еще минут 5. Готово, подаем на стол и наслаждаемся!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 3 часа 12 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 50 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 13 минут назад