
Понадобится
Разрезанные на двое листы нори - 10 штук
Нарезанный копченый лосось - 200 г
Вареные и охлажденные креветки - 24 шт
Очищенный, нарезанный полосочками огурец - 1/2 шт
Очищенный и нарезанный авокадо - 2 шт
Очищенная и нарезанная морковь - 1шт
Васаби
Имбирь
Соевый соус
Нарезанный копченый лосось - 200 г
Вареные и охлажденные креветки - 24 шт
Очищенный, нарезанный полосочками огурец - 1/2 шт
Очищенный и нарезанный авокадо - 2 шт
Очищенная и нарезанная морковь - 1шт
Васаби
Имбирь
Соевый соус
Как готовить
Темаки-суши отличаются от обычных роллов и вкусом и формой.
1. Подготовьте рис и ингредиенты: копченый лосось, креветки, огурец, авокадо, морковь.
2. Положите лист нори на тарелку. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределите уже готовый рис на листе нори
3. Сверху по диагонали смажьте рис васаби (не забывайте, что васаби очень острый!)
4. Положите ингредиенты на рис по диагонали 5. Загните правый верхний угол нори на рис и ингредиенты.
6. Поднимите ролл и заверните левую часть листа нори вокруг риса, стараясь придать конусообразную форму
7. Смочите оставшуюся часть листа нори водой и доверните ваш конус. Положите готовый темаки-суши на тарелку на 2 минуты, чтобы рис и ингредиенты пропитали лист нори.
8. Теперь можно приступить к сервировке! Разложите темаки-суши на тарелку или блюдо, налейте соевый соус в подсоусник и не забудьте про имбирь!
1. Подготовьте рис и ингредиенты: копченый лосось, креветки, огурец, авокадо, морковь.
2. Положите лист нори на тарелку. Руками, предварительно немного смоченными водой, равномерно распределите уже готовый рис на листе нори
3. Сверху по диагонали смажьте рис васаби (не забывайте, что васаби очень острый!)
4. Положите ингредиенты на рис по диагонали 5. Загните правый верхний угол нори на рис и ингредиенты.
6. Поднимите ролл и заверните левую часть листа нори вокруг риса, стараясь придать конусообразную форму
7. Смочите оставшуюся часть листа нори водой и доверните ваш конус. Положите готовый темаки-суши на тарелку на 2 минуты, чтобы рис и ингредиенты пропитали лист нори.
8. Теперь можно приступить к сервировке! Разложите темаки-суши на тарелку или блюдо, налейте соевый соус в подсоусник и не забудьте про имбирь!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)