Понадобится
200гр риса,
капуста свежая 1/2 маленькой головки,
горошек консервированный 3-4 ст ложки,
грибы обжаренные шампиньоны,
морковка 1шт,
лук 1 шт
растительное масло,
соль, перец
капуста свежая 1/2 маленькой головки,
горошек консервированный 3-4 ст ложки,
грибы обжаренные шампиньоны,
морковка 1шт,
лук 1 шт
растительное масло,
соль, перец
Как готовить
Очень вкусно и полезно. Сама так делаю и вам советую! Постуйте на здоровье!
Замочить рис в воде на 10 мин, нарезать мелко капусту потушить, добавить заранее обжаренные грибы, морковь и лук, тушить еще мин. 5-7. Добавить горошек.
Выложить все в казанок и сверху насыпать рис, залить водой, по желанию добавить 1 ст ложку томата, соль, перец специи по вкусу.
Замочить рис в воде на 10 мин, нарезать мелко капусту потушить, добавить заранее обжаренные грибы, морковь и лук, тушить еще мин. 5-7. Добавить горошек.
Выложить все в казанок и сверху насыпать рис, залить водой, по желанию добавить 1 ст ложку томата, соль, перец специи по вкусу.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (3)
Рижанка
Ну, если не называть это пловом, то овощи с грибами можно не пассеровать, тогда вполне без масла обойдетесь.Я готовлю так: рис замочить на час, потом варить в овощном отваре, минут через 10-15 добавить лук-порей (белую часть) и нашинкованные грибы (у меня мороженые, с шампиньонами тоже вкусно), специи по вкусу. Варить до готовности на маленьком огне. В конце я добавляю сухое соевое молоко для более кремового вкуса. Приятного аппетита!
добавлено 28.02.2012
На пост раст. масло только по выходным. Посоветуйте лучше идеи как готовить без масла...
добавлено 27.02.2012
