Авторизация

ТЫКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ВАНИЛЬЮ

ТЫКВА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ВАНИЛЬЮ

вторые блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг тыквы, нарезанной крупными кубиками
1 стакан грецких орехов
2-3 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. натертого свежего имбиря
1-2 ч.л. ванильной эссенции
0.5 ч.л. сухого тимьяна лимонный сок, соль и черный перец по вкусу

Как готовить

1. Смазать тыкву небольшим количеством растительного масла, посолить, выложить на противень в один слой и запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, около 20 минут, пока тыква не станет золотисто-коричневой.

2. Поджарить орехи на хорошо разогретой сухой сковороде, часто помешивая, до равномерно коричневого цвета. Снять с огня, добавить на сковороду половину масла и вернуть на плиту, убавив огонь. Тщательно перемешать, чтобы орехи покрылись маслом.

3. Добавить на сковородку тыкву,перемешать. Добавить имбирь, ваниль, тимьян, перец и немного соли, снова перемешать. Снять с огня, сбрызнуть лимонным соком и вмешать оставшееся масло. Подавать как гарнир к запеченному мясу и птице либо как основное блюдо, с рисом или кускусом.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Davidwoday

    In it something is and it is excellent idea. It is ready to support you.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 4 часа 29 минут назад
    alt
    Mashaawaype9139

    XEvil 5.0 решил проблему с капчей на вашем сайте Хотите разместить свои ссыл... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 10 часов 52 минуты назад
    alt
    Mashaawaype8008

    Вы читаете это - значит, XEvil 5.0 действительно работает Хотите разместить ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 22 часа 44 минуты назад