Авторизация

ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ ГАРИ

ЖАРЕНЫЙ ЛОСОСЬ ПОД СОУСОМ ГАРИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 1 час + 9 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 3 порции:
Лосось - 1 кг
Оликовое масло - 2 ст.л
Соевый соус тэрияки - 4 ст.л
Кунжутный соус - 1 ст.л
Мариновонный имбирь (гари)- большая щепотка
Сок маринованного имбиря - 85 мл.
Перец острый - 2 ч.л

Как готовить

Я сам не профессиональный кулинар, но очень много готовлю. Поверьте этот рецепт не останется без внимания вашей семьи. Очень вкусное и яркое блюдо как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.

1. Отделяем филейную часть лосося от кожи и костей предварительно отчистив от чешуи.

2. Помещаем все в глубокую посуду (тарелку или кастрюлю)

3. Заливаем все соусом терияки и обкладываем маринованным имбирем (гари).

4. Оставляем мариноваться на 1 час.

5. Наливаем в глубокую сковородку масло ставим средне-сильный огонь.

6. Выкладываем лосось на сковороду жарим примерно 5-7 минут, на среднем огне.

7. Снижаем огонь, добавляем сок имбиря и поливаем кунжутным соусом.

8. Посыпаем перцем.

9. Через 2 минуты рыба готова. Достаем заливая жидким содержимым сковороды. Отличное второе к фунчезе, или японскиой лапше. Приятного аппетита.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 28 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 38 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 10 часов 51 минута назад