Авторизация

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВКАХ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КРЕВЕТКАМИ В СЛИВКАХ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 20-40 мин

Калорийность: на 1 порцию: 248,4 кКал, 7,4г белка, 7,3г углеводов, 21,5г жира

1 апреля 2014

Понадобится

на 2 порции:
300 г цветной капусты
30 г очищенных креветок
4 столовые ложки сметаны
10г сливочного масла
долька чеснока

Как готовить

Я беру очень жирную сметану ( валио 42 %). Те, кто хочет уменьшить количество жира, могут взять менее жирную сметану или вообще сливки. Если Вы используете замороженную цветную капусту, то на этапе 1, ее следует тушить 15-20 минут. Я обычно покупаю нечищенные креветки и, пока капуста тушится, разогреваю их в микроволновке и чищу. Так что если у Вас уже чищенные мороженные креветки, так же стоит на этапе 2 тушить их 7-10 минут.

1. Разогреваем сковороду и растапливаем на ней масло. Добавляем порезанную на отдельные соцветия капусту. Через пару минут добавляем две ложки сметаны, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.

2. Добавляем креветки и еще две ложки сметаны. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 3-5 минут.

3. Добавляем мелко нарезанный чеснок и специи по вкусу и желанию (я обычно добавляю белый перец). Накрываем крышкой и тушим еще пару минут. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Очень вкусно!!! Чтобы капуста совсем не превратилась в кашу, я уменьшила время приготовления на треть. Добавила прованских трав.А креветки, как говорит муж, никогда не помешают. Соблюдайте пропорцию по отношению к капусте 1-1. Получится вкусно!!!

    добавлено 8.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Что, действительно 30 грамм креветок на двоих, и что там есть?

    добавлено 22.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 9 часов 4 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 13 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 27 минут назад