Авторизация

МОРКОВНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

МОРКОВНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Морковный жмых (500гр.)
опята (300гр.),
лук репчатый (2шт.)
чеснок (1шт)
яйца (3шт)
соль, перец, зелень.
Панировочные сухари.

Как готовить

Очень вкусно, полезно и красиво!!! Это блюдо у меня возникло от того что я не могла придумать куда мне деть жмых от морковного сока. когда приготовила и подала на стол, муж был восторге, хотя не любитель моркови, тем более жаренной)) Я подала эти зразы в виде гарнира к жареным стейкам форели. Ужин был потрясающим))

Лук нарезать, поджарить, туда же грибочки, все пережарить, посолить. В морковный жмых нарезать чеснок, добавить яйца, соль, перец, все перемешать. теперь "морковную массу делим на биточки, каждый из них размять как блинчик и туда положить ложку грибов, завернуть это все в зраз и обвалять в панировочных сухарях. Жарить на умеренном огне на растительном масле, до золотистой корочки.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Тамара

    :vs[ - остатки после выжимания сока. Думаю, можно просто натереть морковь и отжать ее

    добавлено 21.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    VERSTA

    ZHMIX --ETO CHTO?IDEA NEPLOXAYA

    добавлено 21.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 10 часов 6 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 15 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 28 минут назад