Авторизация

ПАСТА "ШАЛЬЯТЕЛЛЕ"

ПАСТА

вторые блюда

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 минут + 12 часов + 5 часов

1 апреля 2014

Понадобится

Мука: 1,140
Соль: 10 гр.
Яйца: 2
Желтки: 4
Стружка пармезана: 60 гр.
Шифонад бизилика: 40 гр.
Молоко: 570 гр.
Оливковое масло: 80 гр.

Как готовить

Размешивать спиралью 10 минут, на средней скорости. Тесто окуратно разминаем. Делая полу-круговые движения. Заварачиваем в слюду, и кладём в холодильник на 12 часов. Перед тем, как мы раскатываем тесто, его сново разминаем. Толщина его должна быть 2-3 милиметра. Разрезаем на пасту, и подвешиваем. Паста должна высохнуть полностью. Варить её нужно 2-3 минуты.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    шифонад - он и есть шифонад ))))))))))))вот бредятина-то...

    добавлено 17.07.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    София

    деточка, идите доучитесь в школу, ваша писанина нечитабельна, так как ошибок в ней больше, чем слов...

    добавлено 1.01.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ку-ку

    менименепониме

    добавлено 12.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Koreyanka

    Бред какой-то

    добавлено 8.12.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 10 часов 47 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 57 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 2 часа 10 минут назад