Авторизация

Вареники с жимолостью

Вареники с жимолостью

Вареники можно делать с чем угодно. Пробовали ли вы замечательные вареники с жимолостью?

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
мука – 4 стакана
яйца – 2 шт.
вода теплая – 1 стакан
масло растительное – 1 стакан
соль
Для начинки:
жимолость

Как готовить

В миске смешайте муку, яйца, соль, растительное масло и воду. Замесите крутое тесто, вымешивайте до гладкости и эластичности. Скатайте в шар и оставьте на 30 минут. В это время ягоды переберите, промойте и просушите. Отлежавшее тесто раскатайте в жгут и нарежьте на небольшие кусочки. Каждый обваляйте в муке и раскатайте кружочком. На каждый кружок положите начинку (в центр), сверните вдвое и защипните края. Если любите послаще, ягоды можно слегка присыпать сахаром.
Варите вареники в чуть подсоленной воде в течение 5 минут. Выложите готовые вареники в чашку или на тарелку и подавайте, смазав сливочным маслом или полив сметаной. Можно сверху присыпать вареники сахаром.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 29 минут назад
    alt
    Наталья

    Не правда, а скороварке можно и без воды. Точнее, сока выделевшегося во время об... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 3 минуты назад
    alt
    Бурцугуев

    Элена засунь свой лимон себе в курагу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 37 минут назад