Авторизация

ОТБИВНЫЕ ИЗ БАРАНИНЫ С ЛУКОМ И ФАСОЛЬЮ

вторые блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 6 мин

Калорийность: В 1 порции: 600 ккалор, 36 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

8 кусков баранины
4 ст л оливкового масла
1 ст л ароматического уксуса
1 ст л Дижонской горчицы
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 х 410 гр банки фасоли (любой)
1 красная луковица, мелко порезанная
75 гр кресс салата

Как готовить

Сделать из обыкновенной отбивной что-то особенное занимает считанные минуты. Вместо фасоли можно использовать и нут (турецкий горох).

1. Разогреть гриль до максимума. Смазать мясо оливковым маслом и хорошо приправить. Готовить на гриле около 3 мин с каждой стороны.

2. В большой миске смешать оставшееся оливковое масло, уксус, чеснок и горчицу. Приправить по вкусу.

3. Добавить лук, кресс и фасоль, хорошо перемешать.

4. Разделить салат по 4 тарелкам и сверху положить по отбивной. Подавать горячим.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 55 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 55 минут назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 55 минут назад