Вареные раки – идеальная закуска, которую можно приготовить легко даже в походных условиях. Приготовив такое блюдо по нашему простому рецепту с пошаговыми инструкциями, вы сможете побаловать себя и своих близких вкусной и полезной пищей.
1 апреля 2014
- 0
- 1
- 0
Понадобится
вареные раки – 20 шт.
черный перец, душистый – 7 шт.
лавровый лист – 2 шт.
эстрагон – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – 1 ст. л.
черный перец, душистый – 7 шт.
лавровый лист – 2 шт.
эстрагон – по вкусу
укроп – по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – 1 ст. л.
Как готовить
1. Рецепт чрезвычайно прост: поставьте кастрюлю с водой на огонь, посолите, дождитесь закипания.
2. Тщательно промойте раков, при этом лучше использовать щетку.
3. Опустите еще живых раков в кипящую воду, варите в течение 5 – 7 минут.
4. Выключите огонь и оставьте раков еще на 30 минут в горячей воде. От этого они станут еще более сочными и вкусными. Вареные раки готовы.
2. Тщательно промойте раков, при этом лучше использовать щетку.
3. Опустите еще живых раков в кипящую воду, варите в течение 5 – 7 минут.
4. Выключите огонь и оставьте раков еще на 30 минут в горячей воде. От этого они станут еще более сочными и вкусными. Вареные раки готовы.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
супер аппетитно! раков честно говоря как ни свари, всё равно будут очень вкусные. Я эстрагон и петрушку не ложу.
добавлено 8.04.2014
