Авторизация

Галантин из рыбы

Галантин из рыбы

Галантин из рыбы – одна из самых вкусных закусок, которая придется по вкусу большинству гостей. Приготовьте это полезное, а главное быстрое блюдо по нашему рецепту перед приходом друзей, и будьте уверены, вечер пройдет на славу.

1 апреля 2014

Понадобится

рыбное филе на коже – 500 г
яйца – 1 шт.
сливочное масло – 50 г
мякиш пшеничного хлеба - 20 г
молоко – 30 г
соль – по вкусу
перец - по вкусу

Как готовить

1. Для того чтобы приготовить галантин из рыбы, вам потребуется минимум продуктов и совсем немного времени. Первоначально отделите филе от кожицы, стараясь не повредить ее. После этого измельчите на куски и перекрутите в фарш с помощью мясорубки.
2. Добавьте взбитое яйцо, размоченный в молоке хлеб, размягченное масло, перец и соль.
3. Аккуратно выложите на кожицу полученный фарш и сверните в плотный рулет. Отварите в кипятке до готовности. Остудите готовое блюдо под небольшим прессом, после чего нарежьте на тонкие ломтики и выложите на тарелку. Украсьте зеленью.

Попробуйте и другие наши рецепты: вареные раки.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Holographicied

    manuscripts underwent in the Middle... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 42 минуты назад
    alt
    WilliamRen

    Presidents Thomas Jefferson and John Ad¬ ams both died on the day of the semicen... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 21 час 24 минуты назад
    alt
    Cutterkpf

    from a printed book, reproduction... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 6 часов 22 минуты назад