Авторизация

Креветки по-французски

Креветки по-французски

Пикантное и незабываемое на вкус блюдо вам гарантирует этот рецепт: креветки по-французски. Хотя, на первый взгляд, кажется, что с этим блюдом придется повозиться, но на самом деле, готовится оно не очень долго.

1 апреля 2014

Понадобится

Свежие креветки – 400 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – ? ст.
Панировочные сухари – ? ст.
Сухой базилик
Соль – по вкусу
Для соуса:
Майонез – 1/3 ст.
Сметаны – 1/3 ст.
Луковица – половинка
Огурец, маринованный или соленый – 1 шт.
Маслины, мелко нарезанные – 1 ст. л.
Петрушка, мелко нарезанная – 1 ст. л.

Как готовить

1. Рецепт совсем простой. Очистите креветки от панциря и удалите черную жилу, но хвостик следует оставить. Взбейте яйцо и добавьте в муку для панировки сухого базилика. Обмакните каждую креветку во взбитые яйца, обваляйте в муке. Потом снова обмакните креветки в яйцо и обваляйте в сухарях.
2. На разогретой сковородке с растительным маслом обжарьте креветки не более 3 минут. Выложите готовые креветки на салфетку, чтобы лишний жир стек.
3. Приготовьте соус. Сметану и майонез смешайте, добавьте мелко нарезанный лук, огурец и маслины, измельченную зелень. Все перемешайте. Можете добавить также немного лимонного сока. Выложите красиво креветки на специальное блюдо и подавайте с соусом. Ваши креветки по-французски готовы. Как видите, приготовление этого блюда быстрое и простое.

Любите креветки? Приготовьте креветки в кляре!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Каким образом меренга должна приготовиться за 6-8 минут!??? Вот знала же и все р... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 8 часов 15 минут назад

    Обязательно попробую!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 57 минут назад

    Деци это все хорошо, но рецепт то как? Что толку писать про единицы измерения, е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 16 часов 12 минут назад