Авторизация

Треска с овощами

Треска с овощами

Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей овощных диет и поклонников вкусной жареной рыбки. Нежнейшая треска с овощами порадует гурманов своим изысканным вкусом и превосходным ароматом, а острый перчик чили добавит яркие нотки в это простое и очень полезное лакомство.

1 апреля 2014

Понадобится

филе трески – 800 г
кукуруза – 150 г
сливочное масло – 40 мл
оливковое масло – 15 мл
лимонный сок – 30 мл
помидор – 1 шт.
авокадо – 1 шт.
сушеный перец чили – 15 г
кинза – небольшой пучок
панировка – 1/3 стакана
соль, схар – по 1/2 ст. л.

Как готовить

1. Приготовьте смесь для жарки рыбы: смешайте панировку с чайной ложкой соли и перцем чили.
2. Филе трески разрежьте на небольшие кусочки и обваляйте их в подготовленной панировке. Затем разогрейте сковороду и обжарьте на сливочном масле рыбу до образования золотистой корочки.
3. Убавьте огонь и добавьте остатки масла в сковороду, после чего на медленном огне доведите треску до полной готовности.
4. В качестве гарнира используйте томаты, авокадо и кукурузу, которые необходимо смешать, посыпать сахаром и солью и добавить оливковое масло и сок лимона.
5. Треска с овощами будет особенно вкусной, если подать ее на листьях салата.

Попробуйте приготовить треску по другому рецепту: треска по-польски.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 24 минуты назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 6 минут назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 24 минуты назад