Полбяная каша была очень популярна в свое время в России. Крупа изготавливалась из особого сорта пшеницы, которая отличалась тем, что очень быстро и легко росла, но зерна ее требовали долгой очистки. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления.
1 апреля 2014
- 0
- 0
- 0
Понадобится
полба - 1 стакан
простокваша – 500 мл
молоко – 500 мл
вода – 0,5 стакана
сливочное масло – 100 г
простокваша – 500 мл
молоко – 500 мл
вода – 0,5 стакана
сливочное масло – 100 г
Как готовить
1. Замочите крупу на ночь в воде с простоквашей. Промойте полбу в чистой холодной воде.
2. Отварите в молоке до готовности.
3. Укутайте кашу на 40 мин.
4. Полбяная каша подается с маслом.
Попробуйте и другой рецепт:
Перловая каша
2. Отварите в молоке до готовности.
3. Укутайте кашу на 40 мин.
4. Полбяная каша подается с маслом.
Попробуйте и другой рецепт:
Перловая каша
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
