Авторизация

Начинка для зраз из фарша

Начинка для зраз из фарша

Начинка для зраз из фарша – основная составляющая этого вкусного блюда, приготовить которую можно за двадцать-тридцать минут.

1 апреля 2014

Понадобится

картофель – 1 кг
перец черный – 0,3 ч. л.
лук – 3 шт.
соль – 0,3 ч. л.
мука рисовая или пшеничная – 300 г
фарш любой – 250 г
панировочные сухари – 3 ст. л.
яйцо – 1 шт.
подсолнечное масло – 1 ст. л.
сливочное масло – 50 г
сыр твердый – 50 г

Как готовить

1. Отварите картофель в мундире.
2. Нарежьте маленькими кубиками луковицу. Обжарьте и смешайте с сухарями. Добавьте фарш, перемешайте. Жарьте минут 20 на среднем огне до готовности мяса. Поперчите, посолите.
3. Картофель натрите на крупной терке, добавьте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте муку.
4. Сформируйте лепешку, внутрь положите начинку-фарш согласно рецепту. Обкатайте в муке, поджарьте. На готовое блюдо высыпьте тертый сыр.
Смотрите также:
Начинка для зраз
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    Дурацкий рецепт - пропорции продуктов совершенно неверные. Зачем пишут хвалебные... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 15 часов 24 минуты назад

    уккиуки укурук... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 19 часов 25 минут назад
    alt
    Holographicrqm

    "Julia's Garland" (fr. Guirlande de Julie)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 23 часа назад