Авторизация

Баклажаны с сыром и чесноком

Баклажаны с сыром и чесноком – несложное в приготовлении, но вкусное пикантное блюдо. Незамысловатый набор ингредиентов делает блюдо удобным в приготовлении для любой хозяйки.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны – 2-3 шт. средних размеров
чеснок - 2 зубчика
сыр - 100 г
майонез – 3 ст. л.
масло для жарки
соль
зелень

Как готовить

1. Пошаговый рецепт очень прост. Для начала вымойте и порежьте 2-3 баклажана.
2. Нарежьте баклажаны кружочками, посыпьте солью, оставьте на 15 минут.
3. Обжарьте баклажаны на сковороде, переворачивая их, до образования румяной корочки.
4. На каждый кружочек баклажанов положите майонез, немножко чеснока, измельченного в чеснокодавке, и посыпьте тертым сыром.
5. Жарьте на сковороде, закрыв крышкой, до полного расплавления сыра. Переложите в блюдо, украсьте мелко нарезанной зеленью и подайте на стол.
Смотрите также:
Баклажанная икра
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Катя

    А чашка или кружка? Они ведь разных размеров... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 8 часов 33 минуты назад
    alt

    клас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 18 дней 9 часов 8 минут назад
    alt
    екатерина

    в смысле сливочное масло? рецепты для веганов...автор рецепта видимо не совсем п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 4 часа 59 минут назад