Авторизация

Баклажаны с творожным сыром

Баклажаны с творожным сыром – прекрасная закуска, подаваемая в холодном виде. Как и все блюда из баклажан, имеет пикантный вкус, отличается быстрым приготовлением из небольшого перечня продуктов.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны крупные – 2 шт.
творожный сыр «Almette» с зеленью — 150 г
чеснок — 3-4 зубчика
зелень
масло для жарки
мука для панировки

Как готовить

1. Баклажаны вымойте, нарежьте кружками и, посолив, оставьте на 15 минут.
2. Запанируйте в муке, окунув кружок баклажана предварительно в масло.
3. Зажарьте в масле до зарумянивания.
4. Для соуса творожный сыр (Almette или любой другой) хорошо перемешайте с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку, и мелко рубленной зеленью.
5. Сделайте пирамидки из трех кружочков баклажан, положив на нижний и средний кружки приготовленный соус с творожным сыром. Вставьте в пирамидки шпажки – отличная закуска готова!
Баклажаны с творожным сыром по простому пошаговому рецепту проще приготовить, чем дажебаклажанную икру .
Можете попробовать и другие рецепты:
Баклажаны с творогом
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Каким образом меренга должна приготовиться за 6-8 минут!??? Вот знала же и все р... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 37 минут назад

    Обязательно попробую!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 19 минут назад

    Деци это все хорошо, но рецепт то как? Что толку писать про единицы измерения, е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 35 минут назад