Авторизация

Баклажаны с фетой и помидорами

Баклажаны с фетой и помидорами

Баклажаны с фетой и помидорами – вкусное блюдо, несложное в приготовлении. Требует совсем небольшого ассортимента продуктов для приготовления. Обязательным ингредиентом является сыр фета, придающий баклажанам дополнительную пикантность и особый вкус.

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны – 3 шт.
помидор – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
сыр фета – 100 г
сыр твердых сортов – 30 г
томат-паста – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
зелень, соль, перец молотый
масло для жарки

Как готовить

1. Баклажаны разрежьте на две половинки вдоль, выньте серединки чайной ложкой, посолите.
2. Помидоры, мякоть баклажан, сыр нарежьте кубиками, чеснок раздавите в чеснокодавилке.
3. Мелко нарезанный лук спассеруйте до золотистости, добавьте мякоть баклажан, немного потушите, добавьте нарезанный помидор. Снимите с огня, перемешайте с сыром фета, измельченным чесноком, зеленью.
4. Половинки баклажан промойте, высушите, начините полученной в пункте 3 начинкой, выложите на противень, закройте фольгой, поставьте для запекания в духовку на 20 минут. Затем выньте противень, посыпьте баклажаны тертым сыром и поставьте еще на 5 минут.
Вкусное блюдо готово!
Попробуйте также:
Баклажаны с фетой
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Не очень вкусно,неверные пропорции указаны,пришлось выбросить баклажан,так как начинки не хватило.Лучше сделать рулетики ,они намного вкуснее))

    добавлено 7.02.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 7.02.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 4 часа 42 минуты назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 дня 20 часов 39 минут назад